学校ブログ

4月19日の給食

 

・牛乳

・ごはん

・豆腐ハンバーグ和風ソース

・白みそ汁

 

 

 

 

さっぱりとした豆腐ハンバーグにたまねぎ、マッシュルームの和風ソースをとろりとかけました。

優しい味付けで、パクパクすすみますね。

今日は、白みそ汁の予定でしたが、合わせみそのみそ汁に変更しました。

米みそと豆みそを混ぜました。

米みそは、大豆を米麹で発酵させるみそで、色は薄く、味は甘めです。

豆みそは、大豆を豆麹で発酵させるみそで、色は濃く、味は濃いめでうま味があります。

「みそ」といってもいろいろな種類のみそがあり、混ぜて使うとまた違ったおいしさになります!

4月18日の給食

 

・牛乳

・ごはん

・タラのみそマヨ銀紙焼き

・かきたま汁

・もものタルト

 

 

 

みそとマヨネーズは意外な組み合わせですが、淡白なタラの味とよく合い、ごはんがすすみますね。

かきたま汁は、にらの緑、にんじんのオレンジ、卵の黄色がいろどりよく、とてもきれいに仕上がりました。

 

 

4月15日の給食

 

・牛乳

・ごはん

・春巻き

・バンバンジーサラダ

・チンゲンサイのスープ                                         

4月14日の給食

 

・牛乳

・ミルクロールパン

・ポークビーンズ

・コールスローサラダ

・いちごジャム

 

 

 

今年度初めてのパンです!

小学部1年生のみなさん、中学部1年生のみなさんは、昨年度に比べてパンの規格が大きくなっています。

全部食べることができたかな。

サラダは、黄緑、黄色、赤、ピンクといろどりがよく、おいしそうに仕上がりました。

ポークビーンズは豚肉、大豆、野菜がたっぷりで、一杯で栄養満点です!