子どもの視界体験眼鏡で、大人との違いを体験しました。体型のバランスや視野に配慮した環境や接し方が必要ですね。

・牛乳

・愛知の赤しそごはん

・野菜しゅうまい

・十六ささげのごまみそ和え

・麩のすまし汁

今日は、愛知県の珍しい食材を２つ使用しています。

１つ目は、「赤しそ」

中学部生徒が、「庄内川のところで見たことある！」と教えてくれました。

調べてみると、大治町の庄内川の河川敷にとても広い赤しそ畑があるようです！

２つ目は、「十六ささげ」

十六ささげは、愛知県の伝統野菜です。

さやに豆が１６個入ることから、「十六ささげ」と言うそうです。

さやの長さが３０～５０ｃｍと、とても長いです。

私たちが住む愛知県では、いろいろな野菜が作られています。

給食では、愛知県産の食材をたくさん取り入れるようにしています。

・牛乳

・きのこごはん

・れんこんハンバーグ

・かきたま汁

・型抜きレアチーズ

秋はきのこがおいしい季節ですね。

今日は、しめじ、まいたけ、しいたけの３種類のきのこを使った混ぜごはんです。

きのこが苦手な子もいますが、まぜごはんにしたらパクパク食べることができたようです。

残飯がとても少なく好評でした！

型抜きチーズは、さる、ライオンなどの動物やサッカーボールの形をしたチーズです。

教室をのぞいてみると、とてもおもしろい食べ方をしている子がいました！

お休みの子の分をもらって、サッカーボールのチーズ２つをくっつけて、本当のボールのようにして食べていました！

サッカー型のチーズは、小学部の男の子たちに人気でした(^^)

中学部後期生徒会役員選挙で、選挙管理委員が運営して立会演説会、投票が行われました。

中学生から今もバドミントンをしてみえる小学部の先生に、勝つための秘訣を教えていただきました。また、教えて下さいね。

生徒会役員を中心に、全員で高等部生徒会や学校生活を充実させていきましょう！認証式は、10月3日(月)の全校朝会で行われます。

・牛乳

・とうがんカレー

・キャベツとごぼうのサラダ

今日のカレーは、とうがんを使用したカレーです。

よく煮込んだとうがんは、カレーと一緒に食べるととろとろです。

今日のごぼうサラダのごぼうの切り方、知っていますか？

切った形が笹の葉に似ていることから「ささがき」と言います。

包丁で削るように切っていきます。

切ったごぼうはすぐに水に浸けると、あくが抜けて変色するのを防ぎます。

調理員さんが、１本１本丁寧にささがきに切ってくださったごぼうは、

やわらかく、色が白いままきれいで、とてもおいしく食べられましたね。

・牛乳

・鶏野菜あんかけソフトめん

・さつまいもむしパン

今日の蒸しパンは、ふわふわで大好評でした！

ちょうど、小学部のみなさんが、さつまいものつるを使って制作をしていたのを見ましたので、ぴったりの給食です！

先日、おいもほりをして持ち帰ったそうです。どんな料理にして食べたかな。

さて、今日の蒸しパンはとっても簡単です！おうちでもお試しください。

～作り方♪アルミカップ８個分～

１　さつまいも（小さいもの１本ぐらい）を１ｃｍ角に切ります。

２　たまご１個と牛乳１００ｃｃをよく混ぜます。

３　２に、ホットケーキミックス１５０ｇと砂糖大さじ１をさっくり混ぜます。

４　３に、１を入れて混ぜます。

５　アルミカップに入れます。

６　蒸し器で１５分ぐらい蒸して、できあがりです。

ダブルスの試合をしました。ペアと作戦を立て、試合後は振り返りをしました。教科書の「作戦の立案」「ダブルスでの攻防」も参考にしてみましょう！

スクールカウンセラーの先生から「いやな気持ち」は、よりよい状態に向けて行動する原動力ともなるという話など、たくさんのヒントをいただきました。自分でメモしたことを振り返り、これからの生活にいかしましょう！