・牛乳

・ごはん

・チーズハンバーグ

・やみつきサラダ

・クラムチャウダー

今日は、高等部３年生の生徒が考えた献立です。２年生の時の「家庭基礎」の授業で考えました。

栄養バランスを考え、それぞれの料理に使用する食材も工夫しました。

今日の献立は、「オシのアイドルのfavorite food!」

考案者の生徒が、自分の大好きなアイドルの好きな料理をいくつか調べました。

そして、みなさんが食べやすく、栄養バランスがよくなるように、料理を組み合わせることができました。

小学部６年生のみなさんからは大好評！お休みの子の分のハンバーグをおかわりし、サラダもスープも、山盛りでぺろりと食べていました。

今週から２月にかけて、高等部３年生の４人の献立が登場します。残り３人の献立も、お楽しみに♪

・牛乳

・とり肉とごぼうのちらしずし

・とうふだんご

・さつまいもとかぶのみそ汁

・豆乳パンナコッタ

給食週間・小学部保健委員会が考えた野菜メニュー第５弾！「とり肉とごぼうのちらしずし」です♪

最後の野菜メニューも大好評！今日も食レポカードがたくさん届いています。

「ごぼうがしゃきしゃきとしていました。お米が少し酸味がしました。食よくがわきました。」

「いろどりがあざやかで、見た目もおいしそうでした。」

「ごぼうの他にもいろいろな食材があって、苦手な子でも食べられると思いました。」

「ごぼうの味よりもとり肉の味の方がこかったので、おいしかったです。」

「私が大好きな卵とごぼうととり肉が入っていて、ごぼうはシャキシャキと歯ごたえがあって、とり肉は味がこくて、おいしかったです。」

ごぼうが苦手、という子は多いですが、今日のような料理なら食べられた子も多いのではないでしょうか。

保健委員会のみなさんが考えた野菜料理は、どれもとても好評でした！

「苦手だけど食べてみたらおいしいと思った！」と伝えてくれた子もいました(^^)/

・牛乳

・フィッシュバーガー

・バターしょうゆかぼちゃ

・ポトフ

給食週間・小学部保健委員会が考えた野菜メニュー第４弾！「バターしょうゆかぼちゃ」です♪

かぼちゃの煮物に少しアレンジして、最後にバターを加えます。

バターの風味とコクが出て、甘めに作ればおやつのようにパクパク食べられそうです。

食レポカードを紹介します。

「かぼちゃが口の中でとろけてあまくておいしかったです。」

「かぼちゃを口に入れると、最初にかたい食感があって、だんだんやわらかくなっていきました。」

かぼちゃは、煮たときのやわらかい食感と甘みが特徴的ですね。

さて、昨日の大根カレーの食レポが、今日届きましたので紹介します。

小学部１年生の２人が、初めて食レポカードに挑戦しました！

「カレーにだいこんが入っていました。だいこんはやわらかかったです。とてもおいしかったです。ぼくは、おかわりをしました。」

「カレーにダイコンが入ると、どんなあじになるのかなとおもいました。だいこんはカレーにあうなあとおもいました。だいこんとふくじんづけをいっしょにたべると、シャキっとしておいしかったです。」

やわらかい大根と、歯ごたえのある福神漬けの違いを味わうことができたようです！

・牛乳

・大根の和風カレー

・しゃきしゃきポテトサラダ

・福神漬け

給食週間・小学部保健委員会が考えた野菜メニュー第３弾！「大根の和風カレー」です！

旬の大根を、カレーに入れました。

とろとろととろけるほどよく煮た大根は、カレーとよく合っていて、パクパク食べられますね。

明日も、楽しい野菜メニューが続きます！お楽しみに☆

・牛乳

・ごはん

・れんこんのチーズ焼き

・肉豆腐

給食週間・小学部保健委員会が考えた野菜メニュー第２弾！「れんこんのチーズ焼き」です♪

この料理について、食レポカードがたくさん届いています！

「とてもおいしかったです、家でも作ってみたいです。」

「すごくおいしかったです。れんこんがやわらかくてチーズの味もして、すごくおいしかったです。家のおかずで食べたいです。」（おいしすぎて先生の分もください、と言っていたようです（笑））

「れんこんの食感がカリカリしていました。チーズの味がしておいしかったです。」

「れんこんがきらいな子はチーズといっしょに食べると好きになると思います。食感がやわらかくて、おいしかったです。」

「ぼくは、れんこんがきらいだけど、チーズが大好きだからおいしかったです。れんこんとチーズを一緒に食べるとあまかったです。」

「チーズはカリッと歯ごたえがあって、れんこんはシャリっと音がしておいしかったです。」

チーズとれんこんの相性、抜群でしたね！

考案した６年生児童より

「れんこんのチーズ焼きは、チーズを入れてよかったと思いました。食べてみて、れんこんがきらいな人も、チーズの味がして食べられると思いました。もっと食べたいです。」