9月29日の給食 投稿日時 : 2022/09/29 編集担当 カテゴリ:今日の給食 ・牛乳 ・ごはん ・サバの煮付け ・三色和え ・さつまいものみそ汁 今日は、残飯が400gと、とても少なく驚きました! 魚の献立の日はいつもよく残りますが、今日はとてもよく食べてありました。 味を付けて煮る前に、「茹でこぼし」という作業を加えてくださりました。 さばを熱湯で一煮立ちすることによって、あくやくさみがとれます。 調理員さんの一手間のおかげで、とても食べやすいおいしいさばの煮付けになりました! Tweet - -